Ogórki faszerowane twarożkiem
Ogórki faszerowane twarożkiem to błyskawiczna w przygotowaniu i co najważniejsze dla diabetyków, niskowęglowodanowa przekąska.
Ciasto migdałowe
Ciasto z niskim indeksem glikemicznym, idealne dla diabetyka na Święta. Przypomina nieco babkę cytrynową lub piaskową, jednak nie podniesie tak glikemii jak standardowy wypiek.
Bataty pieczone ze szpinakiem, fetą i orzechami
Danie wegetariańskie, idealne na lekki obiad lub kolację. Pieczone warzywa z dodatkiem białkowym, to jeden z najlepszych wyborów, jakich może dokonać diabetyk.
Ciasto czekoladowe z gruszką
Jedno z nieoczywistych, ale bardzo pasujących do siebie połączeń – czekolada i gruszka. Przepis niewymagający, dla osób które lubią prostotę na talerzu.
Zupa krem z pomidorów, papryki i soczewicy
Sycąca zupa ze świeżych pomidorów i pieczonej papryki z czerwoną soczewicą.
Zapiekanka mięsno-kalafiorowa
Pomysł na mięsno-warzywną zapiekankę, która zaspokoi nawet duży apetyt. Zapiekanka idealna dla diabetyków, osób insulinoopornych i ze stanem przedcukrzycowym.
Tatar ze śledzi z ogórkami i grzybkami
Sposobów na śledzie jest mnóstwo, a jednym z nich jest tatar śledziowy. Jest bajecznie prosty w przygotowaniu i z pewnością znajdzie swych zwolenników wśród diabetyków i ich rodzin.
Piernikowe ciasteczka bez cukru
Mocno piernikowe ciasteczka głównie z orzechów. Pachnie już świętami!
Roladki z cukinii i tofu zapiekane w pomidorach
Wege roladki z cukinii faszerowanej tofu, mozzarellą i suszonymi pomidorami w pomidorowym sosie. Pyszna propozycja na lekki obiad lub kolację. Dużo warzyw i sycącego białka, mało węglowodanów.
Sałatka ze szpinaku, truskawek i mozzarelli
Młode, sprężyste listki szpinaku, soczyste truskawki prosto z ogródka, kremowa mozzarella i chrupiące płatki migdałów. Lekka sałatka, do której będziecie nie raz wracać!
Zapiekanka ze szparagami
Maj to sezon na szparagi! Zapraszamy na majową, sezonową zapiekankę ze szparagami.
PIZZA GRYCZANA
Czy pizza może być dobrym pomysłem na obiad dla osoby z cukrzycą? Tradycyjna może przysporzyć problemów z utrzymaniem odpowiedniego poziomu glikemii poposiłkowej. Jednak można cieszyć się smakiem pizzy wykorzystując zdrowe i mniej przetworzone składniki.
Suflety czekoladowe z migdałami i cynamonem
Coś dla miłośników czekolady. Mocno czekoladowe, puszyste suflety na bazie najzdrowszej, gorzkiej czekolady, takiej, która zawiera powyżej 70% kakao.
Pieczona pierś indyka
Ta prosta w przygotowaniu pieczeń z piersi indyka to doskonała propozycja na świąteczny obiad, a po ostudzeniu sprawdzi się również jako wędlina.
Świąteczny makowiec bez mąki
Tradycyjny makowiec to wypiek kaloryczny i zwykle zawierający morze węglowodanów. Jednak można przygotować wersję, która będzie zdecydowanie lepsza od tradycyjnego makowca.
Sałatka z pęczakiem, ogórkiem i rzodkiewką
Pyszna sałatka na bazie kaszy jęczmiennej pęczak ugotowanej al dente i świeżych, chrupiących warzyw pokrojonych w kostkę.
Frittata z cukinią i papryką z pomidorową salsą
Frittata, czyli włoska zapiekanka z warzyw i jajek bez ciasta to doskonały wybór dla osób z cukrzycą.
Brownie z fasoli
Brownie z fasoli, bez mąki, bez laktozy, bez glutenu i bez białego cukru.
Wiosenne przepisy Angeliny Ziembińskiej - Dietolog
Kolorowa, wiosenna sałatka, pyszna zupa krem z brokułu oraz roladki z indyka z pesto, w towarzystwie kaszy pęczak i orzeźwiającej surówki z cukinii.
Świąteczne przepisy Angeliny Ziembińskiej - Dietolog
Sprawdzone receptury na nowoczesne dania o niższym indeksie glikemicznym.
Noworoczne przepisy Angeliny Ziembińskiej – Dietolog
Sprawdzone receptury na zdrowe, bezmięsne dania z dużą ilością warzyw
Walentynkowe przepisy Angeliny Ziembińskiej - Dietolog
Trzy przepisy pełne miłości: jagodowy koktajl owsiany, zimowe leczo oraz krem czekoladowy na bazie awokado i ciemnego kakao.
Kolorowa sałatka z arbuzem
Sałatka z arbuzem, rukolą, pomidorami, cebulą, fetą i oliwkami doskonale sprawdzi się na lekki obiad lub kolację
Tabela wymienników WBT
Zaplanuj swój codzienny jadłospis w oparciu o tabele białkowo-tłuszczowe (WBT)
Tabela wymienników WW
Zaplanuj swój codzienny jadłospis w oparciu o tabele wymienników węglowodanowych (WW)
Po co są wymienniki?
Czy wiesz ile cukru zjadasz? Sprawdź
Żywienie w cukrzycy typu 1
Czy można do tematu żywienia w cukrzycy typu 1 podejść inaczej?
Zdrowe żywienie jest ważne
Podstawowym krokiem w utrzymaniu dobrego stanu zdrowia jest racjonalna dieta.
Odkryj CONTOUR® PLUS ELITE